Chef Waldemar: Peixes | Delivery em Blumenau
Moqueca de Congrio com Farofa de Banana
Filé de Côngrio marinado com limão e grelhado no azeite de oliva, alho, tomate e coentro....
Salmão à Saint-Tropez
Salmão, abobrinha, cenoura, tomate cereja, amêndoas, pesto (azeite, castanha e parmesão),...
Camarão ao Molho Newborg
Deliciosos camarões cobertos com molho rosado especial da casa. Sugestão de acompanhamento...
Congrio à Bollendorf
Postas de congrio grelhado com molho branco, linguiça Blumenau, gratinado com queijo parme...
Congrio à Puerto Madero
Postas de Congrio grelhado servido com molho branco e ervas finas aromáticas. Sugestão de...
Congrio à Puerto Natales
Postas de Congrio grelhado com amêndoas laminadas, servido sobre uma cama de espinafre. S...
Congrio ao Molho de Camarão
Uma iguaria do mar, com filet de congrio, grelhado à perfeição, com molho artesanal de tom...
Congrio Grelhado com Alcaparras
Postas de Congrio grelhado com alcaparras na manteiga. Sugestão de acompanhamento: Arroz...
Salmão à Belle Muniere
Peça alta de salmão fresco servido com camarões, champignon, alcaparras na manteiga. Suge...
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